用了15白糖，可加可不加40代糖；开打到成团，高速甩起来
剪开面团加黄油，慢打吸收，再快甩打；光滑膜就好，不一定要手套膜；
团好盖上一发，排气，看肠大小分6-7份；6份能包住淀粉肠；搓圆，擀长，卷，重复一次；松驰，擀长包肠仔；
二发；上下180度，刷蛋或奶，用盘放下层20分钟；放凉急冻，随吃微波炉。
上传你做的6个肠仔包
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