淡奶油卷卷面包（蓬松又拉丝）
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擦擦太阳
用料
淡奶油卷卷面包（蓬松又拉丝）的做法
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将干酵母，糖，蛋，淡奶油，牛奶全部放入小美，30分钟，速度3搅拌均匀。
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加入面粉，选30秒，速度3-6搅拌均匀。然后选揉面模式5分钟。
（如果觉得开始的时候揉的比较费力，可以分成两份揉）
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加入盐和黄油，继续选揉面模式4分钟。
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面团放入大碗里，烤箱调到40℃，发酵至原来的两倍大。
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排气，平均分成8份。
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擀成8㎝宽的长条。
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如果喜欢葡萄干，可以加入一些洗净的葡萄干。
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从上往下卷起来，记得卷紧一些哦。
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卷好后切成两半
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把边边压到底下去
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均匀的摆到烤盘里
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放入烤箱，烤箱里放一碗热水，40℃发酵到2倍大。
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烤箱预热180℃，30分钟后出炉，刷上黄油。
放在烤架上晾凉。
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开吃～
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蓬松又拉丝～
