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鱼腥草炒鸡蛋

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鱼腥草，云贵川渝地区的美味，炒鸡蛋也是一绝

用料  

鱼腥草 适量
鸡蛋 3个
葱姜蒜 适量
辣椒 适量
盐，鸡精，生抽 适量

鱼腥草炒鸡蛋的做法  

  1. 鱼腥草洗净掐段，鸡蛋3个打入碗中备用

    鱼腥草炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 葱姜蒜切好备用（这里忘了买辣椒，可以加点辣椒）

    鱼腥草炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，油热下鸡蛋，煎至小块捞出备用

    鱼腥草炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 下入葱姜辣椒（这里我用了辣椒酱代替）

    鱼腥草炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 放入鱼腥草翻炒

    鱼腥草炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 加入鸡蛋翻炒均匀，加入盐，鸡精，生抽翻炒均匀，加入葱花，翻炒出锅

    鱼腥草炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 一碗香喷喷的鱼腥草炒鸡蛋就做好了

    鱼腥草炒鸡蛋的做法 步骤7

上传你做的鱼腥草炒鸡蛋

 
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该菜谱发布于 2024-05-05 23:06:25
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