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凉菜
凉拌刺五加
凉拌刺五加
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誉凝
应季山野菜，营养美味又健康。
用料
刺五加
3两左右
蒜沫
2瓣切
生抽
1勺
鸡精
1/2勺
味精
少许
麻油
少许
辣椒油
1/2勺
橄榄油
1/2勺
凉拌刺五加的做法
刺五加洗净，焯水备用（水开下锅，时间约30秒）。
大碗内放入所有配料。
焯水过凉攥干水分，抖散放入碗内，抓拌均匀。
装盘即可。
小贴士
也可以加入一点米醋和糖。
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该菜谱发布于 2024-05-06 09:26:56
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誉凝
