油、盐、糖焯水苋菜另盛备用。
起锅烧油，炒香蒜、香菇、姜末。
下皮蛋、虾仁、咸蛋黄、腌肉，花雕酒烹香。
加水，开锅后用盐、糖、胡椒粉、味精调味。
加入枸杞子、小葱、香油出锅淋于苋菜上。
上传你做的上汤苋菜
方宇剑
