布丁(吉利丁片和白凉粉两种)

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用料  

白凉粉版
牛奶2盒+白凉粉100g+糖适量
水500g+白凉粉100g+糖适量
水果适量
吉利布丁版
牛奶一盒+吉利丁片2片+糖

布丁(吉利丁片和白凉粉两种)的做法  

  1. 白凉粉版本:白凉粉,牛奶,白糖,水,水果

    布丁(吉利丁片和白凉粉两种)的做法 步骤1
  2. 纯牛奶2盒,白凉粉100g,白糖适量(可以自己尝一下,可以稍甜点,凉透甜度会减轻)。牛奶不需要煮开,只要加热后能使糖和白凉粉溶解就可以,倒入容器中,最好用勺子撇掉表面的气泡或是用筛网过滤一下。室温放一会,温度稍晾会有点凝固。

    布丁(吉利丁片和白凉粉两种)的做法 步骤2
  3. 500mI水+100g白凉粉+适量糖,煮开后,慢点倒入刚才放牛奶版的碗里,速度慢,快了得话,会使之前的牛奶布丁飘絮,如果喜欢水果的话,可以放一些。

    布丁(吉利丁片和白凉粉两种)的做法 步骤3
  4. 这是放好后的,下面一层是牛奶布丁,上面一层是水的。

    布丁(吉利丁片和白凉粉两种)的做法 步骤4
  5. 第二种,牛奶布丁,用料:牛奶一盒,吉利丁片2片泡软,糖适量

    布丁(吉利丁片和白凉粉两种)的做法 步骤5
  6. 牛奶加热,加入糖和吉利丁片,牛奶不需要煮开,只要能使吉利丁片和糖溶解就行,倒入容器中,放凉后放入冰箱至少3小时,布丁凝固后就可以吃了。

    布丁(吉利丁片和白凉粉两种)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-05-06 16:01:36
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