蒜蓉剁椒蒸臭豆腐
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人做过这道菜
美善品厨房-阿妹
一道下饭菜，闻吃来臭，吃起来特香，打开你的味蕾，你会一块接着一块吃，也不是很辣哦！不相信你就试试吧！
用料
蒜蓉剁椒蒸臭豆腐的做法
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臭豆腐洗干净放入碗内备用（也可以放一点蚕豆瓣）
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独头蒜3秒/速度5切碎。
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蒜泥刮至锅底，加入30克油先3分钟/120度/速度1爆香，接着加入30克剁椒、30克生抽、10-15克糖，继续3分钟/ varoma /速度1烹煮。
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把熬好的蒜蓉剁椒均匀淋在豆腐上
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放入蒸锅，上面不盖保鲜膜，水没过刀头，先用烧水键煮至100度，然后放上蒸锅30分钟/varoma/速度1蒸煮，一定要蒸透，让豆腐发出来，时间到就可以出锅享用。
