桑葚酱

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五月初,桑葚成熟的时节,从小就喜欢桑葚的味道,长大了才知道桑葚的营养价值非常高(1.增强免疫力:桑葚中含有丰富的维生素C,可以增强人体免疫力,预防感冒等疾病。2.抗氧化:桑葚中含有丰富的维生素E和类胡萝卜素,可以抗氧化,减少自由基对人体的损害,预防衰老和癌症等疾病。3.降血压:桑葚中含有丰富的钾,可以帮助降低血压,预防高血压等疾病。4.促进消化:桑葚中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘等消化系统疾病。5.保护视力:桑葚中含有丰富的类胡萝卜素,可以保护眼睛,预防眼疾等疾病。)几乎每年都会去摘,亲手摘的更有味道!但是鲜果的保存时效实在太短,于是想到了做成果酱,让美味陪伴更久一点!

用料  

桑葚 随意
柠檬 适量
冰糖 适量

桑葚酱的做法  

  1. 采摘

    桑葚酱的做法 步骤1
  2. 去掉果柄,用清水冲洗后晾干

    桑葚酱的做法 步骤2
  3. 加入适量的冰糖,加冰糖是为了保存更久一点,不喜欢可以不放

    桑葚酱的做法 步骤3
  4. 挤入柠檬汁,要小心核掉进去哦

    桑葚酱的做法 步骤4
  5. 煮开后转小火,慢慢熬,时不时搅拌一下,避免锅底糊掉

    桑葚酱的做法 步骤5
  6. 熬成这个样子

    桑葚酱的做法 步骤6
  7. 冷却

    桑葚酱的做法 步骤7
  8. 装入密封容器中,放冰箱冷藏,可以随时享受美味啦!伴酸奶,搽面包,冲开水,都不错哦!

    桑葚酱的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2024-05-06 20:12:35
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