油柑菊花茶

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小区的街坊家里寄了自家种的油柑,太多了吃不完,于是买了5斤油柑回来,这油柑又大又漂亮,但生吃口感不太好,果断榨汁。看到很多人用的茉莉花或绿茶做茶底,但孩子喝了茶会睡不了觉。于是煮了冰糖菊花做茶底,酸酸甜甜,喝后回甘,孩子也爱喝,完美🥰

用料  

油柑(祛核)500克
菊花 手抓1小把
冰糖100克
水350克
冰块150克
如果没有冰块,可以直接不加,那就把水的用量调整为500克,具体看第3步。其实水的用量不是固定的,想味道淡些水就可以增加多一些,根据个人喜欢。

油柑菊花茶的做法  

  1. 1.油柑洗净去核,果肉500克左右。备用

    油柑菊花茶的做法 步骤1
  2. 2.菊花加水煮开,这步可以把冰糖丢进去一起煮,煮开后小火再煮5分钟,菊花香味就出来了。

    油柑菊花茶的做法 步骤2
  3. 3.煮好的菊花茶加入冰块(也可以不加冰块,加冰块只是为了菊花茶凉得快一些。如果不加冰块,水的用量就500克,待凉菊花茶变凉)

    油柑菊花茶的做法 步骤3
  4. 4.把油柑倒进破壁机,凉了的菊花茶倒进去,果蔬汁模式启动。

    油柑菊花茶的做法 步骤4
  5. 5.破壁机搅打完成后倒出,用筛网或布隔渣倒出,如果喜欢颗粒口感可以省略这步直接喝。

    油柑菊花茶的做法 步骤5
  6. 6.成品出来喇。

    油柑菊花茶的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-05-06 21:09:38
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