羊肉汤

3 人做过这道菜

用料  

羊肉 1斤
5片
当归 半根
3根

羊肉汤的做法  

  1. 羊肉冷水下锅,加姜、葱、料酒(有白酒更好)。焯水。热水冲洗干净。

    羊肉汤的做法 步骤1
  2. 加入大量开水(一次性加够水,中途尽量不加水),烧滚

    羊肉汤的做法 步骤2
  3. 转入砂锅,加姜慢炖2小时。或者高压锅压15分钟。

    羊肉汤的做法 步骤3
  4. 开盖加当归煮8分钟。加盐、鸡精。出锅加葱花

    羊肉汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2024-05-06 21:21:15
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