只用三种材料的巧克力蛋糕
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人做过这道菜
心舞翩跹
做为宝妈、健身爱好者、素食主义者、公共营养师，我烹饪的主旨就是操作方便，少油少糖（有时无油无糖），低脂高蛋白，确保饮食营养健康。
这款蛋糕的主料是绢豆腐、香蕉和黑巧克力。成品完全没有豆腐的味道，不必有顾虑。
巧克力浓度高的脂高糖少，浓度低的相反。我这次用的黑巧是85%、90%、100%各100g，所以孩子们感觉稍稍腻了一点，让我下次减点儿巧克力。
如果用低浓度巧克力，那么香蕉比例要减少，不然成品会齁甜。
这款蛋糕的主料是绢豆腐、香蕉和黑巧克力。成品完全没有豆腐的味道，不必有顾虑。
巧克力浓度高的脂高糖少，浓度低的相反。我这次用的黑巧是85%、90%、100%各100g，所以孩子们感觉稍稍腻了一点，让我下次减点儿巧克力。
如果用低浓度巧克力，那么香蕉比例要减少，不然成品会齁甜。
用料
只用三种材料的巧克力蛋糕的做法
小贴士
孩子们觉得有点儿腻是因为回温过头了（回了两个半小时😭），否则冷冻后的口感还是不错的，和冰淇淋差不多，热量还低。
