寿喜锅【精简版】
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人做过这道菜
懒猫猫2021
寿喜锅最重要的就是汤和牛肉。其他的都可以省略，唯独这两个哪个都不能差。今天我介绍下我用了好多年的方子，很方便想吃就吃。之后我再出个进阶版本。
最基础的汤，糖和酱油比例1:2或者2:3 是我喜欢的口味。不爱吃糖可以减到1:4
最基础的汤，糖和酱油比例1:2或者2:3 是我喜欢的口味。不爱吃糖可以减到1:4
用料
寿喜锅【精简版】的做法
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最重要的肥牛，一定要肥一点！好吃！
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把汤煮开，先下几片牛肉，然后下香菇，然后土豆，蒿子杆。就可以吃了
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有条件的，切半个洋葱，用黄油炒一炒，再放点牛肉一起炒。炒完一起加到汤底里，巨好吃。海带要是有的话也放进去。超好吃，最后洋葱都捞的一块不剩。
