在钱大妈买的脆骨一份，去晚了没得买，一般的超市和菜市场都没有
在超市买了半根酸萝卜，怕太咸，改刀用清水泡了半个小时，再切片备用
红辣椒切碎
锅里面放油，把红辣椒酸萝卜放进去炒一分钟
再把脆骨倒进去翻炒均匀
炒个一两分钟，放鸡精，大蒜叶，生抽
调料炒入味，大蒜叶断生就可以了
去饭店吃肯定大几十块，就算招呼客人做下酒菜也不错，保证吃过一次念念不忘
上传你做的酸萝卜炒脆骨
彭映嘉
