椒盐蘑菇

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用料  

蘑菇 半斤
玉米淀粉 2份
面粉 1份
鸡蛋 1个

椒盐蘑菇的做法  

  1. 1,蘑菇洗净少许盐杀水,十分钟后攥干水分。

  2. 2,两份淀粉一份面两个鸡蛋一汤匙食用油,搅拌成细腻的芝麻酱状态。

  3. 3.蘑菇倒入面糊中,拌均匀,油五成热,一片片放入锅中,中小火炸熟,捞出,油升温复炸脆捞出,撒椒盐,酥脆鲜香。

 
该菜谱发布于 2024-05-07 09:58:23
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