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迷你杯子蛋糕

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Kayi-K的厨房  Kayi-K

用料  

鸡蛋黄 2个
低筋面粉 47克
牛奶 45克
细砂糖 10克
玉米油 25克
蛋白 2个
细砂糖 25克
柠檬汁 适量
盐 小许

迷你杯子蛋糕的做法  

  1. 细砂糖，牛奶，玉米油搞拌均匀

    迷你杯子蛋糕的做法 步骤1

  2. 加入低筋面粉

    迷你杯子蛋糕的做法 步骤2

  3. 最后加入蛋黄，搞拌均匀

    迷你杯子蛋糕的做法 步骤3

  4. 蛋白+柠檬汁+盐

    迷你杯子蛋糕的做法 步骤4

  5. 加入细砂糖打发好

    迷你杯子蛋糕的做法 步骤5

  6. 两者混合放入裱花袋

    迷你杯子蛋糕的做法 步骤6

  7. 放入模具

    迷你杯子蛋糕的做法 步骤7

  8. 烤箱预热135度，125度烤25分钟热风，转150度10分钟

    迷你杯子蛋糕的做法 步骤8

  9. 香喷喷出炉

    迷你杯子蛋糕的做法 步骤9

  10. 出炉后侧放，放凉，出炉的时候有点硬，放2-3小时候后会变软

    迷你杯子蛋糕的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2024-05-07 11:53:16
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