酸辣魔芋(真的好吃)

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心血来潮想要做的菜做出来真的很好吃

用料  

魔芋 适量
油、盐 适量
泡椒 一小袋(1块钱一包那种就可以)
姜、蒜、葱 适量
剁辣椒 少量
青椒 可放可不放

酸辣魔芋(真的好吃)的做法  

  1. 买回来的魔芋切细条煮好滤干水份备用,泡椒姜蒜葱切好备用,

    酸辣魔芋(真的好吃)的做法 步骤1
  2. 锅热下油,放入泡椒和姜炒一下,放盐生抽老抽翻炒几下后,倒入备好的魔芋,翻炒后加适量水,再倒点泡椒水(这步很重要),煮至入味,最后加入葱蒜和青椒(青椒可放可不放)再加入一点点剁辣椒,全部翻炒均匀后出锅

    酸辣魔芋(真的好吃)的做法 步骤2

小贴士

泡椒水一定要放,不然味道没那么足哦
 
该菜谱发布于 2024-05-07 12:02:05
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