酸辣凉面

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夏日,两人份,方便、爽口。

用料  

面条 180克
蒜末 少许
黄瓜 半根
香菜 一根
生抽 2勺
白糖 1勺
1勺
油泼辣子 少许
二八酱 2勺
3勺
麻椒油 1勺
鸡精 半勺

酸辣凉面的做法  

  1. 1.小碗中倒入2勺油泼辣子、2勺生抽、3勺醋、1勺盐、1勺白糖、2勺蒜末、2勺二八酱搅匀、鸡精半勺,倒入热油,搅匀;
    2.煮细面条过水、捞到盘中,拌入麻椒油;
    3.再拌入调料、黄瓜丝、香菜末、花生…即可。

 
该菜谱发布于 2024-05-07 13:06:17
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酸辣凉面的答疑

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