清明粑

0 人做过这道菜

用料  

清明粑的做法  

  1. 鼠曲草加面粉水揉搓,用清水反复清洗干净,水开加食用碱,焯水10秒,捞出过凉水,剁碎,糯米粉2碗,粘米粉1碗(盛放的小碗)白糖适量,揉成团,取一小坨,揉圆压成饼状,锅中刷油、小火烙定型,沿着锅边少许水,焖定型,翻面再烙,两面金黄即可

 
该菜谱发布于 2024-05-07 13:17:11
0 收藏


清明粑的答疑

关于清明粑的做法还有疑问? 登录提一个问题