鼠曲草加面粉水揉搓,用清水反复清洗干净,水开加食用碱,焯水10秒,捞出过凉水,剁碎,糯米粉2碗,粘米粉1碗(盛放的小碗)白糖适量,揉成团,取一小坨,揉圆压成饼状,锅中刷油、小火烙定型,沿着锅边少许水,焖定型,翻面再烙,两面金黄即可
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