虾滑上汤豆苗豆腐汤

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搬到杭州定居之后第一次做江浙特色菜

用料  

豆苗 150g
皮蛋 1
适量
蒜末 一小把
鸭蛋 1
浓汤宝 32g
豆腐 一块
食用油 一点
姜末 一点点

虾滑上汤豆苗豆腐汤的做法  

  1. 剥咸鸭蛋和皮蛋并捣碎(不用特别碎)有块状感就行

    虾滑上汤豆苗豆腐汤的做法 步骤1
  2. 热锅热油小火慢慢炒一下鸭蛋和皮蛋 可以加一点姜末一起

    虾滑上汤豆苗豆腐汤的做法 步骤2
  3. 虾滑上汤豆苗豆腐汤的做法 步骤3
  4. 把炒好的皮蛋鸭蛋倒入砂锅中,加入开水和一颗浓汤宝一起煮

    虾滑上汤豆苗豆腐汤的做法 步骤4
  5. 加入洗净的豆苗豆腐煮五分钟后尝一下咸淡加点盐

    虾滑上汤豆苗豆腐汤的做法 步骤5
  6. 最后加入虾滑煮至虾滑飘起后关火撒上小米椒出锅

    虾滑上汤豆苗豆腐汤的做法 步骤6
 

虾滑上汤豆苗豆腐汤相关分类

该菜谱发布于 2024-05-07 17:46:44
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虾滑上汤豆苗豆腐汤的答疑

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