蒜蓉酱

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我家宝宝爱吃蒸菜,加点蒜蓉不错的,家里宝宝不吃辣的所以我做的原味,吃辣的可以把红杭椒换成辣的辣椒

用料  

适量
适量
红杭椒 适量
适量
适量
味精 适量

蒜蓉酱的做法  

  1. 蒜我用机子搅碎的

    蒜蓉酱的做法 步骤1
  2. 红杭椒,家里吃辣的可以换成小米辣,红线椒也行,我主要做给小朋友吃的所有原味的

    蒜蓉酱的做法 步骤2
  3. 油具体加多少看你蒜有多少,这是油和蒜混合的状态,油和蒜一定要混合均匀,油温全程小火,不能大火。蒜和油混合好了,加入红辣椒一起炒干水分就可以加盐了,加不加其他调料看你个人,我喜欢原味的,所以我没那么多调料,放蚝油颜色没那么好看

    蒜蓉酱的做法 步骤3
  4. 这个状态就是炒好的状态。热的装瓶密封保存,放冰箱半年没问题

    蒜蓉酱的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-05-07 17:54:45
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