猪肉切细条,用炒锅炒半熟加蒜瓣或者蒜苔段,加姜片,炒熟加五香粉,加盐,生抽,耗油然后继续翻炒入味,捞出放进砂锅,铺底(为了不糊底还可以更好入味),再加上青椒(孩子吃就加不辣的),葱头
这样一块豆腐
然后最上面铺好切块豆腐,然后加水和豆腐齐平,然后再加芝麻酱,盖好锅盖开炖,炖到10-20分钟即可,记得随时观察水分。
把剩下的葱花加进去闷一会就可以吃了(这样的步骤不糊底)
上传你做的超下饭的砂锅肉豆腐20分钟搞定