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里脊肉夹馍味炒馍

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大匙的厨房  大匙
里脊肉夹馍有点麻烦 但我又很喜欢这个味道，所以就改良了

用料  

鸡蛋2只
生抽 黄豆酱 五香粉 芝麻
糖
生菜6片
馍1个

里脊肉夹馍味炒馍的做法  

  1. 生菜撕块
    馍切小块 鸡蛋打匀 均匀给馍裹上蛋液 （蛋液不加任何调料）

    开火 热锅冷油 烧到冒烟
    直接倒入整碗馍蛋混合物
    炒熟 用筷子分散成小块
    加入1勺黄豆酱 半勺生抽 少许糖
    五香粉(尝咸淡 不够加黄豆酱)
    炒匀下入生菜 辣酱或油泼辣子
    加芝麻 开吃

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该菜谱发布于 2024-05-07 19:00:22
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