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素馅饼

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梦回童年_gsep的厨房  梦回童年_gsep
第一次尝试

用料  

面粉 1.5碗，一般开水，一半温水
西葫芦 1根
胡萝卜 1根
木耳 1把
鸡蛋 3-4只
虾皮 1把
生抽 2勺
盐 3-5克
香油 1勺
耗油 1勺
鸡精 1勺
花椒粉 半勺

素馅饼的做法  

  1. 胡萝卜切丝

    素馅饼的做法 步骤1

  2. 西葫芦切丝

    素馅饼的做法 步骤2

  3. 鸡蛋3-4个，我用的是鹅蛋2个

    素馅饼的做法 步骤3

  4. 鸡蛋炒散

    素馅饼的做法 步骤4

  5. 木耳焯水5分钟

    素馅饼的做法 步骤5

  6. 木耳、胡萝卜加盐沥水，剁碎

    素馅饼的做法 步骤6

  7. 鸡蛋，木耳胡萝卜，西葫芦放一起

    素馅饼的做法 步骤7

  8. 加一把虾皮

    素馅饼的做法 步骤8

  9. 一勺鸡精

    素馅饼的做法 步骤9

  10. 一勺耗油，2勺生抽，半勺盐，半勺花椒粉

    素馅饼的做法 步骤10

  11. 包成包子样子

    素馅饼的做法 步骤11

  12. 放在案板上压扁

    素馅饼的做法 步骤12

  13. 电饼铛刷油

    素馅饼的做法 步骤13

  14. 馅饼上面也刷油，烙6-8分钟

    素馅饼的做法 步骤14

  15. 素馅饼的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2024-05-07 21:36:28
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