青梅酒
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双双美味厨房
4-6月青梅季，喜欢喝果酒的朋友一定要在这个时候酿青梅酒，青梅酒含有丰富的营养成分，味道清甜可口，酒精度数比较低，是比较适合女性饮用的一种果酒，很多人都会喜欢喝青梅酒。青梅酒的做法也是比较简单的。
用料
青梅酒的做法
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买了青梅做青梅酒
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把青梅清洗干净
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清洗的时候把青梅的蒂头去掉
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洗干净之后用水让它浸泡大概两小时
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清洗好后通风处晾干
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准备一个玻璃罐（提前用开水烫一下，放干）
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白酒度数可选择25度—45度之间
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糖最好黄冰糖
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之后一层青梅一层冰糖铺进罐子里。
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全部装进玻璃罐
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装好后倒入白酒。白酒与青梅比例为（1：1），混合后酒度大大降低，适合女性饮用。
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然后用保鲜膜包裹好罐口密封保存。
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最后贴上制作日期 。
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放在阴凉处泡上3个月以上即可享用，半年以上的话味道会更好。
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这是十年前泡的青梅酒
