新疆烤包子
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用料
新疆烤包子的做法
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把两个鸡蛋，300克白面，一碗水，两勺清油，5克酵母放入盆中搅拌均匀，活成面团。发酵。
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发酵好的面团
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取出揉一下，排气。
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分成大小均匀的小面团。
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羊肉，洋葱切丁，放入胡椒粉和孜然，孜然也可以多放，这个根据自己口味。
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搅拌均匀
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把小面团擀开，放入羊肉馅。
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叠被子
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做好的被子，放到烤盘中，刷上蛋黄液
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撒上芝麻，放入烤箱中200的火，烤25分钟，这个火千万注意自己烤箱的火的大小情况？
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口感特别不错，闺女说比外面的好吃多了！
