蓝莓可可蛋糕🫐
4
人做过这道菜
路橙55
用料
蓝莓可可蛋糕🫐的做法
-
准备材料
-
蓝莓压碎加糖腌制一会，再开火熬！浓稠了加柠檬汁再熬一会就放凉备用！
-
做一个6寸的可可戚风蛋糕（戚风做法省略了）分成三份
-
打发两份淡奶油！一份170克➕10克糖打成白色奶油！另一份150克➕45克蓝莓酱打发成紫色奶油！（（先打白色的哈）
-
一层蛋糕胚➕白色奶油➕蛋糕胚➕蓝莓酱➕蛋糕胚（就是组装一下）
-
不需要买转盘，徒手就可！打发好的紫色奶油抹最外面！
-
抹平整就可
-
把剩余的蓝莓酱倒上面！淋面的需要加点矿泉水稀释一下，用勺子边缘淋一圈就可
-
蓝莓铺满
-
放绿植点缀一下
-
-
-
-
-
-
-
-
