糖腌柠檬加强版
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人做过这道菜
冰冰有理123
尝试过了，如果只是单纯的用糖腌制柠檬，保存效果绝对没有我这个方法好用。而且先腌制再去锅里加热煮，这种方式柠檬不怎么会变色，要喝的时候，柠檬片里面的汁水也更容易被析出。
用料
糖腌柠檬加强版的做法
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加柠檬切片以后放罐子里用糖腌（没有加一滴水)。
我这个图片里已经是闷了好几天了，里面的汁水全都被糖逼出来了。
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将这个瓶里的所有东西放锅里加热，大火加热后转小火。
本来我以为柠檬颜色会变黄变黑，结果并没有。
这大概是因为前期用糖腌过好几天的关系。
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将锅里的柠檬片和汁水分开取出，我打算单独放一个大罐子里（冰箱保存)，再取一些，放一个小罐子里（放桌上常温)，随时取用。
