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冬笋猪肚

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小喵快爬的厨房  小喵快爬
猪肚是买生的回来自己提前煮好的，分成小份冻起来，要炒菜的时候拿一小袋出来就可以用了，很方便。

用料  

猪肚 适量
冬笋 适量
红椒 半个
蒜 适量

冬笋猪肚的做法  

  1. 冬笋提前焯水去涩味，红椒蒜头洗好切好

    冬笋猪肚的做法 步骤1

  2. 先放油炒香红椒蒜头

    冬笋猪肚的做法 步骤2

  3. 再倒入冬笋和猪肚一起翻炒
    中途如果干了可以点一点水
    加一点老抽调色，加适量胡椒粉
    快好了放味精，盐，一丢丢糖调味

    冬笋猪肚的做法 步骤3

  4. 还可以勾个薄薄的欠，更好看

    冬笋猪肚的做法 步骤4

小贴士

1.可以放生姜更好，因为孩子不吃姜所以没放
2.因为猪肚是熟的，冬笋也是，所以炒的速度很快

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2024-05-08 13:53:34
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冬笋猪肚的答疑

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