蒜香鱼片
6.8
综合评分
9
人做过这道菜
快乐学美食_anxg
用料
| 鱼 | 适量 |
蒜香鱼片的做法
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成品鱼片
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锅里烧开水，放葱姜，花雕酒
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关火，放鱼片。用余温把鱼片定型
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开小火，煮一分钟
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捞出来
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打蒜末
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锅里有底油
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放蒜末
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小米辣，小火炒一下
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调味～小火
一勺生抽
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一点蚝油
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小半勺盐，
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一点松鲜鲜，一勺白糖
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放鱼片
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翻炒一下，出锅前扔小葱段
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出锅
