5分钟-鸡蛋煎金针菇

Name: 5分钟-鸡蛋煎金针菇
Ingredients: 半扎金针菇; 适量盐; 适量酱油; 适量蚝油; 4只（按人数多1只）鸡蛋; 少量（不喜欢的可不放）椒盐粉; 适量糖

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适合快节奏下班族回家做饭，美味又好吃的煎蛋，也适合减肥，蛋白质和纤维都足够。

用料

将金针菇洗净，切成一小段
起锅烧油，倒入金针菇，加入糖、盐、蚝油、酱油、椒盐，炒到熟。
加入鸡蛋液，小火盖盖焖3分钟，翻面，在焖熟即可。

因为加了椒盐粉，味道像烧烤味的金针菇，小孩子也喜欢吃。金针菇因为切断了，所以很容易入口。喜欢的可以尝试做一下。

煎

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该菜谱发布于 2024-05-08 20:55:13

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