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姜葱炒花蟹

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用料  

蟹 2斤
葱 适量
姜 4片切丝
生抽 适量
料酒 适量
盐 可以加可以不加
蒜 1个全部剁碎
水 少量
蚝油 适量

姜葱炒花蟹的做法  

  1. 花蟹可以先过油或者先烧热油倒入姜丝在放花蟹煎香，在倒入蒜米翻炒，加入料酒去腥，再放生抽和蚝油翻炒2分钟，再加入一汤勺的水（怕估不准水量），收汁出锅之前加入葱段翻炒均匀就可以出锅了。

    姜葱炒花蟹的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2024-05-09 08:35:43
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