火腿冬瓜汤

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火腿冬瓜汤

冬瓜,它是“夏季祛湿第一瓜”,立夏后越早吃越好,除湿、控糖、还补水

材料:冬瓜1块;火腿1块;姜1块;虾皮1小把
做法
1、冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝
2、锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香
3、放入火腿丁,翻炒几下
4、放入冬瓜片,继续翻炒半分钟
6、锅中倒适量水,没过菜1公分即可
7、待水烧开,加盖小火炖煮;10-15分钟关火,撒上虾皮,即可出锅

用料  

火腿冬瓜汤的做法  

  1. 图1

    火腿冬瓜汤的做法 步骤1
  2. 图2

    火腿冬瓜汤的做法 步骤2
  3. 图3

    火腿冬瓜汤的做法 步骤3
  4. 图4

    火腿冬瓜汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-05-09 12:16:29
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火腿冬瓜汤的答疑

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