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快手辣子鸡

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__Yuri__的厨房  __Yuri__
喜欢吃香，不爱吃姜🫚的宝来看看吧。

用料  

鸡胸或鸡腿 两个鸡胸
生抽 少量
蚝油 少量
干辣椒 一把
花椒 一小把
蒜 七八瓣
盐焗鸡粉 三分之一包

快手辣子鸡的做法  

  1. 我用的是鸡胸，砍小块洗干净，沥干水分后放入三分之一包盐焗鸡粉腌十分钟

    快手辣子鸡的做法 步骤1

  2. 把腌好的鸡胸油炸成金黄

    快手辣子鸡的做法 步骤2

  3. 这是手掰断的干辣椒和花椒

    快手辣子鸡的做法 步骤3

  4. 鸡胸起锅后，锅里留底油，小火把干辣椒和花椒蒜粒爆香

    快手辣子鸡的做法 步骤4

  5. 辣椒出香味后立即加入鸡胸肉及蚝油，酱油翻炒均匀即可。出锅后撒点熟芝麻

    快手辣子鸡的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-05-09 14:07:15
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