很简单的铜锣烧

麻薯加原料表里那些调成稀溜溜的糊糊，微波炉高火加热三分钟，拿出来搅一搅，大概三次就好了

刚熟的特别烫盖盖晾温热，用手反复折叠，抻长，再盖上盖子备用

特别软拉长也不断

鸡蛋，牛奶，玉米油搅匀，低筋面粉泡打粉过筛入蛋液

搅拌好后过筛让蛋液更细腻

平底锅用最小火加热，可以用电饭锅赠送那个汤勺从高处倒下一匙

冒了大气泡翻面

翻面之后烙个十几秒就出锅

这个面是煎烤盘烙的没有平底锅光滑

两个鸡蛋的面糊烙了八个

摸上豆沙和麻薯

看看切面挺好

我用的这个牌子的豆沙，豆沙有点干可以倒点水搅拌一点点水就可以