牛肉饭一锅出/电饭锅

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懒人版,有肉有菜有饭。简单方便

用料  

大米 1碗
牛里脊 150克
大头菜 小半个
胡萝卜 半根
玉米粒 50克
土豆 半个
香菇 2朵
老抽 1勺
生抽 2勺
玉米油 适量
蚝油 1勺
适量
半根
切丝
白糖 1勺
玉米淀粉 1勺

牛肉饭一锅出/电饭锅的做法  

  1. 准备食材

    牛肉饭一锅出/电饭锅的做法 步骤1
  2. 玉米粒,香菇切丁,胡萝卜切丁,土豆切丁,大头菜切丁
    也可以放自己吃的菜,油菜,角瓜,青豆,都可以。

    牛肉饭一锅出/电饭锅的做法 步骤2
  3. 牛里脊切丁,葱切丝,姜切丝,

    牛肉饭一锅出/电饭锅的做法 步骤3
  4. 盐少许,一勺玉米油,一勺生抽,玉米淀粉一勺

    牛肉饭一锅出/电饭锅的做法 步骤4
  5. 盐少许,一勺玉米油,一勺生抽,玉米淀粉一勺。

    牛肉饭一锅出/电饭锅的做法 步骤5
  6. 手抓均匀,腌一会儿

    牛肉饭一锅出/电饭锅的做法 步骤6
  7. 准备大米,用到耗油,生抽,老抽,玉米油

    牛肉饭一锅出/电饭锅的做法 步骤7
  8. 一勺玉米油,一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油

    牛肉饭一锅出/电饭锅的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀。

    牛肉饭一锅出/电饭锅的做法 步骤9
  10. 开火冷锅倒油,炒牛肉,

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  11. 牛肉粒放了淀粉不报团很好炒散,但是淀粉不要太多 不然很黏。肉炒熟放入所有配菜一起炒,炒一会加点水翻炒3-5分钟,加水是因为怕黏锅,把食材炒断生

    牛肉饭一锅出/电饭锅的做法 步骤11
  12. 倒进电饭锅内,加清水,
    ⚠️ 倒进来之前。我把姜丝葱丝挑出去丢掉了,如果能吃爱吃。也可以不挑出去

    牛肉饭一锅出/电饭锅的做法 步骤12
  13. 玉米粒我买的是甜玉米粒,可以直接食用的那种,玉米棒上搓下来的,或者宝宝辅食的脱皮玉米粒都可以
    水不要太多,跟食材平齐就可以.
    焖饭一键开始,等待出锅吧

    牛肉饭一锅出/电饭锅的做法 步骤13
  14. 煮饭40分钟,

    牛肉饭一锅出/电饭锅的做法 步骤14
  15. 出锅啦 超级香

    牛肉饭一锅出/电饭锅的做法 步骤15
 

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该菜谱发布于 2024-05-09 17:15:26
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