大米 | 1碗 |
牛里脊 | 150克 |
大头菜 | 小半个 |
胡萝卜 | 半根 |
玉米粒 | 50克 |
土豆 | 半个 |
香菇 | 2朵 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
玉米油 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
葱 | 半根 |
姜 | 切丝 |
白糖 | 1勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
准备食材
玉米粒,香菇切丁,胡萝卜切丁,土豆切丁,大头菜切丁
也可以放自己吃的菜,油菜,角瓜,青豆,都可以。
牛里脊切丁,葱切丝,姜切丝,
盐少许,一勺玉米油,一勺生抽,玉米淀粉一勺
盐少许,一勺玉米油,一勺生抽,玉米淀粉一勺。
手抓均匀,腌一会儿
准备大米,用到耗油,生抽,老抽,玉米油
一勺玉米油,一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油
搅拌均匀。
开火冷锅倒油,炒牛肉,
牛肉粒放了淀粉不报团很好炒散,但是淀粉不要太多 不然很黏。肉炒熟放入所有配菜一起炒,炒一会加点水翻炒3-5分钟,加水是因为怕黏锅,把食材炒断生
倒进电饭锅内,加清水,
⚠️ 倒进来之前。我把姜丝葱丝挑出去丢掉了,如果能吃爱吃。也可以不挑出去
玉米粒我买的是甜玉米粒,可以直接食用的那种,玉米棒上搓下来的,或者宝宝辅食的脱皮玉米粒都可以
水不要太多,跟食材平齐就可以.
焖饭一键开始,等待出锅吧
煮饭40分钟,
出锅啦 超级香