香闷大鹅

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今晚给爸爸做香闷大鹅

用料  

半只
啤酒 1听320ML
柱侯酱 2勺
蚝油 2勺
老抽 2勺
1勺
生姜 3片
大蒜 4粒
桂皮 一块
草果 1粒
香叶 3片

香闷大鹅的做法  

  1. 鹅肉坎块

    香闷大鹅的做法 步骤1
  2. 准备些香料

    香闷大鹅的做法 步骤2
  3. 热锅下油下香料炸一下,倒入鹅肉煸炒掉水分

    香闷大鹅的做法 步骤3
  4. 加入调味料,老抽 蚝油 柱候酱糖炒匀

    香闷大鹅的做法 步骤4
  5. 把肉移到沙锅里,加入一罐啤酒继续烧开,转小火闷煮15分钟

    香闷大鹅的做法 步骤5
  6. 出锅前在尝试咸淡调一下即可享用

    香闷大鹅的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-05-09 17:28:40
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