家常凉面

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用料  

面条 50克
青菜 适量
胡萝卜丝 适量
绿豆芽 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
2勺
蚝油 1挤
香油 0.5勺
白糖 2勺
0.5勺
蒜末,香葱,芝麻,粗辣椒面 各1勺

家常凉面的做法  

  1. 1⃣️准备调汁:蒜末,香葱,芝麻,粗辣椒面,放到碗里,热油激发香味后,加入其他生抽老抽耗油,醋香油,白糖盐待用
    2⃣️水开下面条,面条煮熟,放入喜欢的配菜烫熟,面条过凉水
    3⃣️面条和汤汁拌匀就OK了

    家常凉面的做法 步骤1

小贴士

配菜随便放,面条多的话料汁等比例增加,这个是一人份的
 
该菜谱发布于 2024-05-09 19:22:37
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