花生碎
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快乐学美食_anxg
用料
| 花生 | 半斤 |
花生碎的做法
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准备材料～二荆条辣椒打碎，小葱叶，白皮花生
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把花生打碎，有颗粒。不能太碎
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熬料油
锅里底油，一点
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放一颗八角，一个香叶，桂皮，一把花椒
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熬出香味～
香料变色就好了，把香料捞出来
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把花生碎放进去炒，要最小火不停的翻炒。
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炒到花生碎脆了。放二荆条辣椒打成的粉。倒进锅里
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调味～把火关了
一点盐（不能咸了）
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一点十三香
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五香粉一点（可放可不放）
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白糖一点
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搅拌均匀
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最后放葱花
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把葱花炒焦
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放适量的松鲜鲜
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最后放熟的白芝麻
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酥脆
