粉丝半扎,开水泡开过凉水
三个鸡蛋打散,
热锅放油加入打散的鸡蛋
煎好的蛋瓶切丝被用
三个用食用碱浸泡的水果青瓜切丝被用
把切好的青瓜丝同蛋丝放在同一个碗里
加上泡好的粉丝放盐搅拌均匀,再加入芝麻油即可
上传你做的凉拌青瓜粉丝