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凉拌莴笋

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爱吃柿子的猫的厨房  爱吃柿子的猫
大学毕业那会刚上班和同学合租，有位舍友经常会做凉拌莴笋给我们吃，记忆犹新！

用料  

莴笋 根
盐 克
生抽 勺
大蒜 瓣
白醋
辣椒丝或者小米辣（不吃辣不加）

凉拌莴笋的做法  

  1. 莴笋切薄片或者丝，加盐，腌一会，杀出水分后，用清水冲洗一下挤干水分，放入盘里待用。

    凉拌莴笋的做法 步骤1

  2. 加入蒜末 辣椒丝 盐 生抽 白醋 香油，油热泼到蒜末上，搅拌均匀就可以了！

    凉拌莴笋的做法 步骤2

  3. 天气越来越热了，拌一盘凉拌莴笋，清脆爽口，特别好吃！

    凉拌莴笋的做法 步骤3

  4. 小米辣版

    凉拌莴笋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-05-09 23:03:20
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