耕心
粉丝白菜汤
7.3
综合评分
129
人做过这道菜
没想到家乐福的大白菜这么便宜哦，0.29毛/斤，还不用三毛钱啊，惊讶中。。。 买了一大颗回家，差不多三斤多啊，分成三餐，不浪费。 特喜欢用大白菜煮粉丝汤，汤汁原味鲜甜，清清爽爽，非常适宜秋燥的天气呀。。。
用料
粉丝白菜汤的做法
-
食材：大白菜和粉丝。
-
将粉丝泡软。
-
将大白菜浸泡20分钟，择洗干净，切丝。
-
将白菜丝放入预先煮好的猪骨汤中。
-
盖锅盖，大火煮三分钟。
-
揭盖，放入粉丝。
-
倒入适量的橄榄油。
-
加入适量的食盐。
-
放入适量的鸡粉。
-
煮滚，即可关火。
小贴士
粉丝泡发好，可以加入适量的鱼露腌制一下，这样煮时不易断。
