糖醋里脊

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用料  

糖醋里脊的做法  

  1. 主材
    鸡脯肉

  2. 主材准备:
    肉切成方条,腌制十分钟
    ps:腌料:盐,料酒,黑胡椒粉

    这个期间就可以热油了

    油热,裹淀粉,就可以炸了

  3. 料汁调配:
    蕃茄酱/白糖/白醋/生抽/水,配比为2:1:1:1:1

    油倒出来后稍微凉一会锅,倒料汁,小火翻炒冒泡后倒入炸好的肉条

  4. 出锅
    盛盘以后撒白芝麻,小葱(芝麻会有芝麻香,小葱没啥作用,就为好看,可放可不放)

 
该菜谱发布于 2024-05-10 00:32:31
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