主材鸡脯肉
主材准备:肉切成方条,腌制十分钟ps:腌料:盐,料酒,黑胡椒粉这个期间就可以热油了油热,裹淀粉,就可以炸了
料汁调配:蕃茄酱/白糖/白醋/生抽/水,配比为2:1:1:1:1油倒出来后稍微凉一会锅,倒料汁,小火翻炒冒泡后倒入炸好的肉条
出锅盛盘以后撒白芝麻,小葱(芝麻会有芝麻香,小葱没啥作用,就为好看,可放可不放)
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