有机水果甘蓝,切片,去掉中间那部分硬硬的。锅里下油,放入甘蓝和盐,我怕爆油,先盖盖子,过一会再炒,我的锅厚,不会很快焦,炒差不多有点透明了,再放蚝油,翻炒均匀就可以出锅啦。
吃了一半想起来拍照,所以量不多。熟了还有点脆脆甜甜的感觉,不要烧过头。
上传你做的家常菜:炒有机水果甘蓝