偏硬的布丁

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6个150毫升的。

用料  

牛奶。 450克。
淡奶油。 100克。
砂糖。 110克。
鸡蛋。 4个。
蛋黄。 两个。

偏硬的布丁的做法  

  1. 偏软的减少一个蛋黄。
    牛奶奶油砂糖加热至50度。鸡蛋蛋黄搅散。奶分次加入蛋液搅拌均匀,过筛三次。

  2. 烤盘加温水,150度60~70分钟。

 

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该菜谱发布于 2024-05-10 02:14:05
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