椰蓉小吐司

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250克低糖吐司盒3个

用料  

高筋面粉 400克
细砂糖 40克
4克
奶粉 16克
酵母 4克
全蛋液 50克
牛奶 240克-250克
黄油 30克
老面 110克
椰蓉馅
黄油 50克
蛋黄 50克
蛋白 30克
椰蓉 110克
40-50克

椰蓉小吐司的做法  

  1. 95克一个面团包32克馅,光面擀成牛舌装后割五条平行线,翻面卷起来
    SP50上155度,下210度,23分钟,1314烤盘

    椰蓉小吐司的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-05-10 21:39:35
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