空气炸锅的精髓:荤素搭配

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把想吃的食物一起放空气炸锅,好吃还不用洗碗(几人吃几个碗再加一个炸锅)。简直就是精致懒人福利~

用料  

盐、糖、耗油、 腌制荤菜用
孜然、辣椒粉、蒜 喜欢就放
牛蛙 2只
鱿鱼/八爪鱼eg 1只
鸭货/或者其他荤菜 适量
牛油火锅底料 1个/半个
白菜/娃娃菜 5-8片
洋葱 2-3层
苹果 1个可放可不放

空气炸锅的精髓:荤素搭配的做法  

  1. 荤菜根据个人口味腌制好
    素菜处理成可以平铺的状态

    空气炸锅的精髓:荤素搭配的做法 步骤1
  2. 垫锡箔纸,刷一层油(可不刷),然后铺上白菜/娃娃菜,喜欢就多铺点

    空气炸锅的精髓:荤素搭配的做法 步骤2
  3. 铺洋葱,喜欢就多铺点

    空气炸锅的精髓:荤素搭配的做法 步骤3
  4. 铺苹果,绝对的精华/高光,提香的同时味道也不错(当然也可以不吃)

    空气炸锅的精髓:荤素搭配的做法 步骤4
  5. 铺牛蛙

    空气炸锅的精髓:荤素搭配的做法 步骤5
  6. 加牛油火锅底料→185°八分钟

    空气炸锅的精髓:荤素搭配的做法 步骤6
  7. 把牛蛙和底料搅拌均匀(可根据咸淡适当增加喜欢的调料)→加鱿鱼→195°五分钟

    空气炸锅的精髓:荤素搭配的做法 步骤7
  8. 牛蛙和鱿鱼搅拌均匀(可根据咸淡适当增加喜欢的调料),搅拌可以把苹果层和洋葱层一起搅拌(保留最底层)

    空气炸锅的精髓:荤素搭配的做法 步骤8
  9. 放鸭货→200°五分钟→荤素搅拌均匀,开吃!!!

    空气炸锅的精髓:荤素搭配的做法 步骤9

小贴士

趁热吃,不然牛油火锅会凝固~
 

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该菜谱发布于 2024-05-10 23:26:45
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