牛肉提前泡出出血水，多换水
牛肉切片或小块，加生抽，葱姜蒜水，淀粉，一点点小苏打，抓匀腌一会
土豆切小块，我们喜欢吃面乎的，西红柿切块备用
牛肉下锅炒变一下差不多熟了就出锅，备用
重新加油，放入西红柿炒出沙，加一点番茄酱，加一点白糖
加水熬开
下炒过的牛肉，加一点生抽，炖十分钟
加土豆，再炖一会，至土豆能压烂，加盐收汁，出锅，完成
上传你做的番茄牛腩
kenina
