油菜炒虾皮

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虾皮可以用海米代替(记得先泡一下水)
炒的时候先把海米煸香再依次放入油菜翻炒
喜欢吃辣的可以放点小米辣
盐要比平时少一些

用料  

油菜 一斤
虾皮 适量
少许
生抽 少量
蚝油 少量

油菜炒虾皮的做法  

  1. 先把油菜切小段菜白和菜叶分开这样炒的时候会更入味,锅中烧油先放菜白炒至断生

    油菜炒虾皮的做法 步骤1
  2. 再放入菜叶炒至软塌后加少许盐和一点生抽和蚝油翻炒均匀

    油菜炒虾皮的做法 步骤2
  3. 最后倒入虾皮翻炒入味即可出锅

    油菜炒虾皮的做法 步骤3
  4. 油菜炒虾皮的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-05-11 11:22:26
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