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干炝豆腐丝

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夜行无脚猫的厨房  夜行无脚猫

用料  

豆腐皮 250g
红萝卜 1根
洋葱 半个
青辣椒 1个
红干辣椒 3-5个
大蒜 6瓣
生抽 2勺
白糖 半勺
醋 4勺
盐 半勺

干炝豆腐丝的做法  

  1. 豆腐、红萝卜切丝，焯水一分钟
    捞出凉水冲洗，增加口感，轻点攥水，备用

    洋葱、青辣椒切丝，备用

    料汁：
    干辣椒和蒜末里，放两勺生抽，一勺香油，搅拌均匀，热油倒入

    豆腐丝和红萝卜丝、洋葱、青辣椒放入盆中，料汁倒入后，放半勺白糖，半勺盐，四勺凉拌醋，搅拌均匀

    想吃香菜可以放入提鲜

    干炝豆腐丝的做法 步骤1

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的干炝豆腐丝

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-05-11 14:24:30
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