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南瓜爆炸头麦芬蛋糕！制作简单快手！

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南瓜蘑菇头麦芬蛋糕（可做3个）

用料  

酥粒：
冷藏黄油 5克
杏仁粉 15克
糖粉 5克
南瓜麦芬蛋糕：
熟南瓜 120克
幼砂糖 40克
黄油 70克
全蛋液 75克
低筋面粉 120克
泡打粉 3.5克

南瓜爆炸头麦芬蛋糕！制作简单快手！的做法  

  1. 首先准备好所需食材
    制作酥粒，全部材料倒在一起抓匀即可，黄油要用冷藏的

    南瓜爆炸头麦芬蛋糕！制作简单快手！的做法 步骤1

  2. 蒸熟的南瓜肉加入幼砂糖捣碎搅拌均匀

    南瓜爆炸头麦芬蛋糕！制作简单快手！的做法 步骤2

  3. 加入融化的黄油搅拌均匀

    南瓜爆炸头麦芬蛋糕！制作简单快手！的做法 步骤3

  4. 加入全蛋液搅拌均匀，然后筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀

    南瓜爆炸头麦芬蛋糕！制作简单快手！的做法 步骤4

  5. 将制作好的面糊倒入模具中，模具记得放纸杯哦

    南瓜爆炸头麦芬蛋糕！制作简单快手！的做法 步骤5

  6. 表面撒上一层酥粒

    南瓜爆炸头麦芬蛋糕！制作简单快手！的做法 步骤6

  7. 送入提前预热好的烤箱，上火165度下火165度烘烤25分钟左右（我使用的是高比克E9）每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！

    南瓜爆炸头麦芬蛋糕！制作简单快手！的做法 步骤7

  8. 出炉后轻震烤盘，放凉即可食用！

    南瓜爆炸头麦芬蛋糕！制作简单快手！的做法 步骤8

  9. 完成！

    南瓜爆炸头麦芬蛋糕！制作简单快手！的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-05-11 18:09:06
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